양조장의 소개






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마음에 빛나는 술을

사누키는 고대부터, 술 만들기 왕성해서 평가가 높은 술을 만들고 있었던 것 같습니다. 그것은 사람들의 마음이나 몸에 빛을 초래한, 정말 맛있는 술이었던 것이 아닙니까?우리들은, 이 술 만들기의 의사를 계승하고, 빛나는 것 같은 감동을 여러분에게 신고할 수 있기를, 때로는 절차탁마하고,그리고 협력하면서 사누키의 술을 고조시켜서 오고 싶습니다.

酒蔵マップ

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森國酒造
(주) 숲국가 주조 창업 2005 년
쇼도 시마 유일의 양조장. 1970 년에서 35 년 만에 섬의 민속주를 부활했습니다. 쇼도 시마를 사랑하고 전통을 지키면서 항상 미래를 바라보고, 이상형 의 술 만들기를 추구합니다.
일본 술의 있는풍부한 삶을 제시 하 고 전국로부터 사람들이 모여 만남을 낳는 그런 새로운 모습의 양조장입니다.
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〒761-4426 카가와 현 팥 카운티 쇼도 시마 정 목마나무 갑 1010 번지 1
전화:+81879-61-2077
메일 주소:info@morikuni.jp
홈페이지:http://www.morikuni.jp/



 

綾菊酒造 아야국화
아야국화 주조 (주) 창업 1790 년
창업 당시부터의 자세를 그대로 에 지역의 쌀과 물을 신의 선물로서 현지의인과 오곡 풍양을기도 기쁨을 나누며 술 만들기 을 행하고 있습니다.
앞으로도 사누키의 풍부한 풍토와 문화를 단단히 지닌 전통과 기술을 계승하겠습니다.
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〒761-2204가가 와현 아야 우타 군 아야가와 정 산논아래 3393-1
전화:+8187-878-2222
메일 주소:info@ayakiku.com
홈페이지:http://www.ayakiku.com/


 

勇心酒造 용마음
아야국화 주조 (주) 창업 1790 년
쇼도 시마 유일의 양조장. 1970 년에서 35 년 만에 섬의 민속주를 부활했습니다. 쇼도 시마를 사랑하고 전통을 지키면서 항상 미래를 바라보고, 이상형 의 술 만들기를 추구합니다.
일본 술의 있는풍부한 삶을 제시 하 고 전국로부터 사람들이 모여 만남을 낳는 그런 새로운 모습의 양조장입니다.
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〒761-2307가가 와현 아야 우타 군 아야가와 정 산논아래 3393-1
전화:+8187-876-4111
메일 주소:syuhan@yushin-brewer.com
홈페이지:http://www.yushin-brewer.com/


 

丸尾本店 개진
(유) 마루 오 본점  창업 1885 년
나무 “甑Koshiki”와 和釜를 사용하여 좋은 증미되고 괘 쌀의 처리 방법은 매우 번거 로움 잘 풀어 순미 대 음양에서 순미까지 같은 번거 로움입니다.
모든 무 여과 일체 숯을 사용하지 않는 수 채의 술입니다.
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〒766-0004카가와 현 나카타 도군 코토 히라 쵸 에나이 93
전화:+81877-75-2045


 

金陵 금릉
니시노 금릉 (주) 창업 1789 년
사누키의 금비의 술로 품질 외길 220 년 이상 금릉의 영혼을 면면히 전승. “일본 술의 양조는 만드는 사람의 마음의 본연의 자세, 일본 술의 양조는”인간의 누그 “술 곳간을 정화되어 있으면 자연히 술도 깨끗”을 모토로 원료를 엄선하여 최고의 니혼슈을 목표로하고 있습니다.
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〒766-0001카가와 현 나카타 도군 코토 히라 쵸 623 번지
전화:+81120-64-1336/+81877-73-4133
메일 주소:mail@nishino-kinryo.co.jp
홈페이지:http://www.nishino-kinryo.co.jp/


 

kawatsuru 강학
강학 주조 (주) 창업 1891 년
청류 “財田川”에 학이 춤추 듯으므로 “初代蔵元”(창업자)이 술로의 이름을 “川鶴”(강학)라고 명명했습니다.” 財田川 “지역에서는 일명 “宝田川”(보배 강)라고도 논밭에 보배을 가져다 수원으로되어 있습니다. 그 강 복류수를 시코 물로 힘차게 상쾌한 주질을 자아내는 것을 목표로하고 있습니다.
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〒768-0022가가 와현 간 온지시 홍대 거리 836 번지
전화:+81875-25-0001
메일 주소:kura@kawatsuru.com
홈페이지:http://kawatsuru.com/


공지 사항

주조 조합에 대해

조합 명칭카가와 현 주조 조합
■위치가가 와현 다카마쓰시 려요신 마치 4-2
■전화+8187ー821ー3669
■FAX+8187-821-3623
■메일 주소sanukisk@muse.ocn.ne.jp
■대표자 회장카와토 유우이치로
■ 조합원 수6 개
■설립1953 년 10 월 (1981 년 10 월 개편)
■사업 내용① 수요 개발
② 경영 개선 및 합리화 추진
③ 표시 기준 준수
④ 양조 법의 기술적 개선
⑤ 기타 조합원의 사업 발전을위한 각종 시책
  
  
조합 명칭카가와 현 주조 협동 조합
■위치가가 와현 다카마쓰시 려요신 마치 4-2
■전화+8187ー821ー3669
■FAX+8187-821-3623
■메일 주소sanukisk@muse.ocn.ne.jp
■대표자 회장카와토 유우이치로
■사업 내용① 조합원의 취급 주류의 공동 판매
② 조합원의 취급 주류 원료의 공동 판매
③ 조합원의 경제적 지위 향상
④ 조합원의 사업에 관한 경영 및 기술 개선 향상 및 조합 사업에 관한 지식의 보급을 도모하기위한 교육 및 정보 제공
⑤ 조합원의 복지에 관한 사업
⑥ 전 각 호의 사업에 부대하는 업무

이벤트

헤세이 30 년 5 월 27 일 (일) 니시 광장에서 개최!
시코쿠의 양조장 59 창고가 자랑의 술을 준비 하셔서
대기하고 있습니다.
일부 11 : 30 ~ 14 : 00 두 부 15 : 30 ~ 18 : 00

티켓 신청 : Fax 087-821-3623
mail sanukisk@muse.ocn.jp
e + 플러스 http://eplus.jp/
* 판매 개시 2/16 AM10시 ~ 판매 종료 5/22 18 시까 지
그러나 편지 FAX 판매 종료 5/15 (화) 필착입니다.
조심하십시오.

문의처 : 일본 주조 조합 중앙회 시코쿠 지부
087-821-3669


【제 39 회 양조장 열기】

올해도 술 창고 열림의 계절이되었습니다.
개최일 헤세이 30 년 2 월 10 일 (토)
개최 장소 西野金陵 주 타도 츠 공장
綾菊 주조 (주)
川鶴 주조 (주)
개최 시간 오전 10시 ~ 정오까지
오후 1시 ~ 3 시까 지
오전 부, 오후의 부 모두 종료 시간 30 분전까지 접수를 마쳐주십시오. 또한 입장료는 어느 곳도 무료입니다. 각 창고, 다양한 이벤트를 준비하고 있어요 꼭 즐겨 주시면 생각합니다.

※ 시음하는 분은 운전을하지 않습니다 부탁드립니다. 또한 주차장에는 한계가 있기 때문에, 함께 탄에 참가하실 수 있으면 다행입니다.


2017日本酒で乾杯사누키의 술로 건배!10 월 1 일 일본 술의 날

10 월 1 일 “일본 술의 날 ‘사누키의 술로 건배 이벤트를 실시합니다. 사누키의 술의 맛과 즐거움을 체험하십시오!

브로셔 다운로드

“전국 시음 선수권 카가와 현 예선」참가자 모집!

10 월 1 일 막걸리 날 시음 선수권 카가와 현 예선합니다. 상위 2 명은 10 월 27 일에 도쿄에서 열리는 전국 대회에 무료 초대!

주최■카가와 현 주조 조합
후원■다카마쓰 국세청 시코쿠 도매 주판 조합 가가 와현 소매 주판 조합
협찬■JA 카가와 현

【때】
헤세이 30 년 10 월 1 일 예정
1 부 15 : 00 ~ 16 : 00 / 2 부 16 : 15 ~ 17 : 30

【곳】
마루 가메 마치 가자 홀 문화권 – 룸 (다카마쓰시 마루 가메 마치 금리 번 거리 동관 4 층)

【모집 인원】
각부 25 명

【모집 자격】
카가와 현에 거주하는 20 세 이상 (연령 확인을 해 드릴 수 있습니다)

【응모 방법】
아래 신청서 또는신청서 다운로드、엽서에 필요 사항 (이름 · 나이 · 주소 · 전화 번호 · 희망 참여 시간 · 시음 선수권 카가와 현 예선 신청)를 명기 한 후, FAX, E-mail 또는 우편으로 신청 해주십시오.
FAX:087-821-3623
E-mail:sanukisk@muse.ocn.ne.jp

【모집 마감】
헤세이 30 년 9 월 15 일 예정

【 발표 】
응모 다수의 경우는 추첨에 의해 당선자에만 직접 엽서로 9 월 22 일 (예정)에 통지하겠습니다. 당첨자는 당일 당선 엽서를 지참 해주십시오.

【연락처】
카가와 현 주조 조합 〒760-0025 가가 와현 다카마쓰시 려요신 마치 4-2 TEL:087-821-3669

 

「 전국 잡이 다 우승 가가와 현 예선 참가 신청서


1 부 15:00 ~ 16:002 부 16:15 ~ 17:30

「 개인정보 을 읽으시고 만약 확인 하십시오. (필수)