10月1日が「日本酒の日」であることはご存知ですか。1978年(昭和53年)に制定されて以来、今年で44年目を迎えようとしています。
10月3日はさぬきの酒で乾杯!!
3年ぶりリアル乾杯は、高松市の丸亀町三町ドーム!!さぬきの酒蔵6蔵がやってきます。イベント内容はただいま準備中ですので決まり次第ホームページやSNSでお知らせいたします。
久々の開催、皆様とお会いできることを楽しみにしております。
ぜひおいでください。
日本酒フェアご来場ありがとうございました。
過日6/17.18に
東京国際フォーラムにて
日本最大級の日本酒イベント「日本酒フェア」が、3年ぶりに開催されました。
https://sakefair.com/index.html
「日本酒フェア」とは、「日本酒蔵組合中央会」が主催する年に一度のお祭りです。
開場前から長蛇の列で「帰ってきたんや」と思わずつぶやいてしまうほどのうれしさです。
各部５００名の抽選にもかかわらず、あっという間の完売、こんなにも日本酒を愛していただいていることに感謝です。
当会のブースもたくさんの方々がお見えになり、
オリーブ酵母清酒の試飲、ご購入をいただきまして誠にありがとうございました。
今後とも色々なキャンペーンを行う予定ですので、ふるってご応募どうぞよろしくお願いいたします。
お隣、徳島、愛媛、高知と四国エリアもたいへん賑わいました。
ご来場誠にありがとうございました。
香川県清酒鑑評会開催
令和4年 香川県清酒鑑評会が、3月24日(木)にリーガゼストホテル高松において開催されました。
今回は5社7場から27点(吟醸の部以外2点含む)が出品され、高松国税局 倉光潤一 鑑定官室長を審査委員長に他6名の審査委員により審査を行いました。
審査委員長からの全体講評として「果実を思わせる豊かで華やかな香りとふくよかな甘さと味わいが調和したお酒が多く出品されていました。今後、製品に反映されると思いますので、華やかな香りと米からの甘味と旨味が活かされたお酒が楽しめるものと思われます。また、期待されます。」と講評されました。
審査結果（吟醸の部以外2点含む)
秀 9点
優 9点
良 9点
第43回綾菊酒造『蔵開き』開催のお知らせ
第43回綾菊酒造『蔵開き』開催のお知らせ
香川県に1月21日より発令されておりました「まん延防止等重点措置」がようやく3月21日で解除されることになり、県内の３回目のワクチン接種も進んできましたので、延期しておりました「綾菊酒造蔵開き」を3月26日(土)に開催いたします。
一部いつもとは違う形になりますが、しっかり感染対策を行い開催させて頂きます。皆様のご来場を心よりお待ちしております。
sake todayに掲載されました
オリーブ酵母清酒
sake todayに掲載されました。
https://saketoday.com
海外の方々へ、さぬきのユニークなお酒を知っていただきたい。
さぬきにまた、お越しいただきたい。
そんな想いでいっぱいです。
さぬきのお酒で乾杯！
いよいよ今週末、10/8から始まります、日本酒フェア2021オンライン！
いよいよ今週末、10/8から始まります、
日本酒フェア2021オンライン！
https://www.japansake.or.jp/sake/fair/event/index.html
チラシ
https://www.japansake.or.jp/sake/fair/event/flyer2021.pdf
香川県酒造組合も昨年に引き続き、オンラインで参加します。
香川県は2日目、10/9（土）の くちあけ（笑）トップバッターで16時オンエアーです。
チャットありますので、沢山の応援をお待ちしています！
さぬきの良い所、さぬきのお酒や蔵元を全国の皆様にお伝えしたいと思います！！
ぜひ皆様も参加いただき応援よろしくお願いいたします！！
#香川県
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#香川県酒造組合
#さぬきの酒
#心に輝くさぬきの酒
#さぬきの蔵元
#MORIKUNI
#金陵
#綾菊
#勇心
#凱陣
#川鶴
新橋 旬彩館 様 明日は最終日 小豆島酒造
さぬきの酒ウィーク。皆様誠にありがとうございます。
明日は最終日。皆様、ぜひお越しくださいませ。
大好評！ 新橋 せとうち旬彩館 オリーブ酵母の地酒販売
新橋 旬彩館に 蔵元がやってくる!!
新橋の 香川県愛媛県アンテナショップ「せとうち旬彩館」にて
さぬきオリーブ酵母で醸した「さぬきオリーブ酵母清酒」を販売します。
期間は7日間、さぬきの蔵元も駆けつけますので
皆様、お時間合わせてお出で下さいませ。
お久しぶりにお話しできれば幸いです。
場所：新橋「せとうち旬彩館」1Fイベントスペース
日時：2021年8月4日（水）～10日（火）10時～20時（最終日は17時まで）
さぬきオリーブ酵母のホームページ
香川県酒造組合、香川県酒造協同組合では、令和２年度「新開発のオリーブ酵母清酒のブランド化と海外展開調査事業」においてさぬきオリーブ酵母のブランド化、イタリア、シンガポールおよび日本の調査事業を行うことができました。
日本で一番小さな県で日本酒の蔵元も少なく、この新型コロナウィルス禍においては、どちら様もたいへんな思いをされてきたと思います。
日本酒の輸出量も極端に減少し、たいへん厳しい年となりました。
しかし、負けてはいられません。この調査事業の成果を元にこれからも日々精進して参りたいと思います。
さぬきオリーブ酵母ブランディングHP https://sanuki-olive-yeast.jp/
香川県の風土や人々の想いがこのさぬきオリーブ酵母の中に 息づいています。
さぬき香川県に感謝し、日々美味しいお酒を醸して参りたいと思います。