香川県酒造組合
地酒の試飲・販売 開催!!

5/2（土）～5/6（水）栗林公園にて
香川県陶芸協会主催
「第56回 讃岐のやきもの展」に参加し
初日の5/2（土）に、
香川県酒造組合も「讃岐の地酒を讃岐の酒器で味わう」
として地酒の試飲・販売を行います。
同日13時からは
「おしえてお酒のこと、器のこと」として、
蔵元と窯元によるお酒と酒器のお話があります。
「讃岐のやきもの」に触れ「讃岐の地酒」を味わっていただきたいと思います。

是非、会場に足をお運びください。

#香川県酒造組合
#川鶴酒造
#西野金陵
#綾菊酒造
#小豆島酒蔵

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さぬきオリーブ酵母清酒にあう
県産品などを使ったお料理レシピ

　さぬきオリーブ酵母清酒に合うお料理を、学校法人 北川学園 キッス調理技術専門学校様ご協力のもと、メニューの開発とご紹介を行うこととなりました。
県産品であるさぬきオリーブ酵母清酒とともに、さぬきの食材で皆様にもお料理をつくっていただき、さぬき香川を盛り上げてまいりたいと思います。

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販売店様、飲食店様　登録無料！！

 

さぬきオリーブ酵母

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国税庁からのお知らせ

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心に輝くお酒を

さぬきは古代より、酒造りが盛んで評価の高いお酒を造っていたようです。それは人々の心や体に輝きをもたらした、とても美味しいお酒だったのではないでしょうか。私たちは、このお酒造りの意思を受け継ぎ、輝くような感動を皆様にお届けできますように、時には切磋琢磨し、そして協力しながらさぬきのお酒を盛り上げて参りたいと思います。

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	森もり
	小豆島酒造（株） FOREST酒蔵MORIKUNI
	MORIKUNIは小豆島で唯一の新しい酒蔵です。 美味しいお水を求めて小豆島に渡り地域の人々に支えられながら 島の地酒を復活致しました。 小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて、 理想のお酒造りを追求致します。 美しい自然、文化、穏やかな人々。魅力あふれる小豆島から 日本酒のある豊かな暮らしを提案し、全国から人が集い 出会いを生む、そんな新しい蔵です。 →もっと見る

〒761-4426　香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010番地1
TEL :0879-61-2077
mail:info@morikuni.jp
HP:https://www.morikuni.jp/

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	金陵きんりょう
	西野金陵（株） 創業1789年
	讃岐のこんぴら酒として品質一筋230有余年、金陵の命が脈々と伝えられている。　「酒造りは造る人の心のあり方、酒造りは人の和、蔵浄ければ自ずと酒清し」を座右の銘として、原料を厳選し、最高の酒造りを目指しています。 →もっと見る

〒766-0001香川県仲多度郡琴平町623番地
TEL :0120-64-1336/0877-73-4133
mail:mail@nishino-kinryo.co.jp
HP:https://www.nishino-kinryo.co.jp/

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	綾菊あやきく
	綾菊酒造（株） 創業1790年
	創業当時からの姿勢をそのままに、地元の米と水を天の恵みとして、地元の人達と五穀豊穣を祈り喜びをわかち合いながら酒造りを行なっております。 今後も讃岐の豊かな風土と文化をしっかりと携えた、伝統と技術を継承して参ります。 →もっと見る

〒761-2204香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1
TEL :087-878-2222
mail:order@ayakiku.com
HP:https://www.ayakiku.com/

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	勇心ゆうしん
	勇心酒造（株） 創業1855年
	香川の豊かな自然に寄り添ったお酒造りを行ってきました。お米や微生物・天候といった自然の条件を繊細に絡み合わせた手造り醸造。これからも自然の恩恵を多くの人に届けることができるように、お米の研究・開発を行っていきます。 →もっと見る

〒761-2307香川県綾歌郡綾川町小野2088-1
TEL :087-876-4111
mail:syuhan@yushin-brewer.com
HP:http://www.yushin-brewer.com/

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	凱陣がいじん
	（有）丸尾本店 創業1885年
	木製の甑と和釜を使用することで良い蒸米になり、掛米の処理の仕方には非常に手間をかけよくほぐし、純米大吟醸から純米酒まで同じ手間をかけています。 全て無濾過の一切炭を使わない、できたままのお酒です。 →もっと見る

〒766-0004香川県仲多度郡琴平町榎井93
TEL :0877-75-2045

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	川鶴かわつる
	川鶴酒造（株）創業1891年
	清流“財田川”に鶴が舞い降りたことから初代蔵元が酒名を川鶴と命名しました。財田川は地元では別名“宝田川”とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。その川の伏流水を仕込水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指しています。 →もっと見る

〒768-0022 香川県観音寺市本大町836番地
TEL :0875-25-0001
mail:kura@kawatsuru.com
HP:https://kawatsuru.com/

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