「さぬきオリーブ酵母」新酒発表会があります！！
香川県酒造組合と、香川県産業技術センター発酵食品の共同開発して
できあがった新酒の発表会を下記のとおり開催いたします。
日時 令和2年4月16日(木) 10：00～
場所 香川県酒造会館 2Ｆ会議室
内容 新酒の特徴や開発経緯
新酒のきき酒や講評など
３月24日 香川県清酒鑑評会
令和2年 香川県清酒鑑評会が、去る3月24日(火)に香川県酒造会館において開催されました。
今回は5社7場から34点(吟醸の部以外3点含む)が出品され、高松国税局山根鑑定官室長を審査委員長に他5名の審査委員により
審査を行いました。審査結果について「この冬は暖かく、低温で発酵させるのに温度調整に苦労しただろうが、素晴らしい出来だった」と講評されました。
審査の結果 吟醸の部 秀 13点
優 14点
良 4点
吟醸の部以外 秀 1点
優 2点
【第一回 小豆島新酒まつり 中止のお知らせ】
【第一回 小豆島新酒まつり 中止のお知らせ】
新型コロナウィルスの感染症拡大防止の為、
「第1回 小豆島新酒まつり」は、残念ながら中止とさせて頂くこととなりました。
参加を楽しみにして頂いていた皆様には、心からお詫び申し上げます。
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