毎月抽選で6名様に直接メッセージを送り、組合で厳選した香川県の地酒をプレゼント。
こちらをご覧ください。
https://sanuki-sake.com/1001/sanukisakesns/
イベント詳細ページ
https://sanuki-sake.com/1001
『令和2年度 かがわ県産品コンクール』
4月17日より新発売されました「さぬきオリーブ酵母」を使用したお酒、
「令和2年度 かがわ県産品コンクール」に香川県酒造協同組合として応募いたしましたところ、入賞することができました。
【さぬきオリーブ酵母】の地酒
～SANUKI OLIVE YEAST Craft Sake～
① 小豆島にオリーブの花の実のなるころ・・・
(小豆島にオリーブの花の咲くころ・・・)
② 金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸
③ 綾菊 さぬきオリーブ 純米酒
④ Setouchi KAWATSURU 純米吟醸
さぬきオリーブ酵母仕込み
https://www.pref.kagawa.lg.jp/content/dir5/dir5_3/dir5_3_1/wr3wcl200717093205.shtml
みなさまの評判もとてもよくすでに完売している商品もございますが、
これからも香川の地酒、応援よろしくお願い致します。
香川県のお酒販売は現在準備を進めております。
整い次第、ホームページでお知らせいたします。
この度、
国税庁様の
令和2年度「日本産酒類のブランド化推進事業」
の選定をいただきました。
事業テーマ
「新開発のオリーブ酵母清酒のブランド化と海外展開調査事業」として、
事業展開して参ります。
さぬき酒を応援していただいております皆様とともに、より多くの方々に知っていただき、愛されるさぬき酒をPRすべく、邁進して参ります。
応援のほどよろしくお願い申し上げます。
4月17日より香川県のスーパーやデパートで販売されます。
新酒をつくったのは、小豆島酒造㈱、西野金陵㈱、綾菊酒造㈱、川鶴酒造㈱の4社。
総合的な特徴は、おだやかな果実のような香りがあり、爽やかでトロピカルな酸味がしっかりあるお酒に仕上がってます。
県花・県木のオリーブの実から採取したさぬきオリーブ酵母、香川の米、地元の水、オール香川でつくった「さぬきオリーブ酵母」を使用した新酒、ぜひ4社のみ比べをしていただければ嬉しいです。
また、この新しい「さぬきオリーブ酵母」のロゴ、ぜひぜひ覚えていただけると嬉しいです。
Yahooニュース KSB様
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200416-00010007-ksbv-l37
日本経済新聞社様
https://www.nikkei.com/nkd/industry/article/?DisplayType=1&n_m_code=052&ng=DGXMZO58146020W0A410C2LA0000
「さぬきオリーブ酵母」新酒発表会があります！！
香川県酒造組合と、香川県産業技術センター発酵食品の共同開発して
できあがった新酒の発表会を下記のとおり開催いたします。
日時 令和2年4月16日(木) 10：00～
場所 香川県酒造会館 2Ｆ会議室
内容 新酒の特徴や開発経緯
新酒のきき酒や講評など
令和2年 香川県清酒鑑評会が、去る3月24日(火)に香川県酒造会館において開催されました。
今回は5社7場から34点(吟醸の部以外3点含む)が出品され、高松国税局山根鑑定官室長を審査委員長に他5名の審査委員により
審査を行いました。審査結果について「この冬は暖かく、低温で発酵させるのに温度調整に苦労しただろうが、素晴らしい出来だった」と講評されました。
審査の結果 吟醸の部 秀 13点
優 14点
良 4点
吟醸の部以外 秀 1点
優 2点
【第一回 小豆島新酒まつり 中止のお知らせ】
新型コロナウィルスの感染症拡大防止の為、
「第1回 小豆島新酒まつり」は、残念ながら中止とさせて頂くこととなりました。
参加を楽しみにして頂いていた皆様には、心からお詫び申し上げます。
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去る10月1日「日本酒の日」には、多くの皆様に参加いただきまして、厚くお礼申し上げます。
これからも「さぬきの酒」香川県の蔵元を末永くご支援、どうぞよろしくお願いいたします。
