酵母 | 公式）香川県酒造組合・香川県酒造協同組合ホームページ

新橋　旬彩館　様　明日は最終日　小豆島酒造

さぬきの酒ウィーク。皆様誠にありがとうございます。

明日は最終日。皆様、ぜひお越しくださいませ。

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東京　新橋　せとうち旬彩館では、さぬきオリーブ酵母の地酒を販売しております。

初日からたくさんの方々においでいただき誠にありがとうございます。たいへんな次期ですが、お家で冷やしたオリーブ酵母の地酒とイタリアンなど、洋食とのペアリングをぜひお試しください。

新橋の　香川県愛媛県アンテナショップ「せとうち旬彩館」にて
さぬきオリーブ酵母で醸した「さぬきオリーブ酵母清酒」を販売します。

期間は7日間、さぬきの蔵元も駆けつけますので
皆様、お時間合わせてお出で下さいませ。
お久しぶりにお話しできれば幸いです。

場所：新橋「せとうち旬彩館」1Fイベントスペース
日時：2021年8月4日（水）～10日（火）10時～20時（最終日は17時まで）

香川県酒造組合、香川県酒造協同組合では、令和２年度「新開発のオリーブ酵母清酒のブランド化と海外展開調査事業」においてさぬきオリーブ酵母のブランド化、イタリア、シンガポールおよび日本の調査事業を行うことができました。

日本で一番小さな県で日本酒の蔵元も少なく、この新型コロナウィルス禍においては、どちら様もたいへんな思いをされてきたと思います。

日本酒の輸出量も極端に減少し、たいへん厳しい年となりました。

しかし、負けてはいられません。この調査事業の成果を元にこれからも日々精進して参りたいと思います。

香川県の風土や人々の想いがこのさぬきオリーブ酵母の中に息づいています。
さぬき香川県に感謝し、日々美味しいお酒を醸して参りたいと思います。